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DAL MARTEDÌ ALLA DOMENICA
A PRANZO E A CENA
BARANZATE (MI)
VIA NAZARIO SAURO, 28
+39 351 756 0347
Il Primo Trancio di
Pizza 100%
Siciliano
Prova il gusto autentico della pizza siciliana a Milano!
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Il Primo Trancio
di Pizza 100%
SICILIANO
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Il segreto dietro una pizza più gustosa, nutriente e digeribile?
La Sicilia!
Sai perché le solite pizze ti danno pesantezza, sonnolenza, acidità di stomaco e ti tengono assetato per tutta la notte?
Perché chi le fa sceglie la via facile.
Usano farine raffinate che lievitano in fretta e impasti veloci privi di sostanza.
Poi coprono tutto con olio e condimenti pesanti per mascherare la mancanza di sapore.
Il risultato?
Una vera e propria bomba per il tuo stomaco.
Ecco perché noi di Trancio Siciliano abbiamo deciso di fare le cose diversamente.
Abbiamo scelto la strada difficile, quella che richiede più tempo, più cura, più amore.
Usiamo solo farine naturali e biologiche di grani siciliani.
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Il nostro impasto riposa per 24 ore
In una lenta lievitazione a bassa temperatura.
Il nostro impasto riposa per 24 ore in una lenta lievitazione a bassa temperatura.
Solo così possiamo creare un prodotto veramente genuino, autentico, che non ha bisogno di trucchi.
Un trancio che non ti appesantisce, che non ti tormenta durante il sonno e soprattutto che nutre il tuo corpo in modo più sano.
Sì, questa scelta ci costa di più.
Sì, richiede più tempo e dedizione.
Ma il risultato è una pizza che rispetta il tuo corpo e il tuo palato, e per noi ne vale assolutamente la pena.
Vieni a provare la differenza.
Il tuo palato e il tuo stomaco ti ringrazieranno.
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Un vero e proprio viaggio
alla scoperta delle Terre Siciliane
Da Trancio Siciliano non mangi solo un pezzo di pizza.
Ti immergi in un viaggio culinario che ti porta dritto nel cuore della Sicilia.
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Partirai da
RAGUSA,
Dove viene raccolto e macinato a pietra il grano
che utilizziamo per le nostre farine naturali.
Tra cui i grani antichi, che danno
vita all'impasto autentico della nostra pizza.
Dove viene raccolto e macinato a pietra il grano che utilizziamo per le nostre farine naturali.
Tra cui i grani antichi, che danno vita all'impasto autentico della nostra pizza.
Passerai da
CATANIA,
Esattamente ai piedi dell'Etna, dove viene
prodotta la nostra mozzarella e i nostri formaggi.
Esattamente ai piedi dell'Etna, dove viene prodotta la nostra mozzarella e i nostri formaggi.
Proseguendo verso
MESSINA,
Esattamente nel territorio del Parco dei Nebrodi,
Dove acquistiamo i nostri salumi autentici.
Esattamente nel territorio del Parco dei Nebrodi, dove acquistiamo i nostri salumi autentici.
Arrivando a
PALERMO,
La Culla delle Arancine.
Dove potrai goderti la croccantezza del loro
guscio dorato e il loro sapore unico all'interno.
La culla delle arancine.
Dove potrai goderti la croccantezza del loro guscio dorato e il loro sapore unico all'interno.
Vivi il gusto e la genuinità della Sicilia
Senza mai lasciare Milano
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Solo ingredienti dalla nostra amata Sicilia
Non è solo un motto, ma la filosofia di Trancio Siciliano.
E sai perché scegliamo solo ingredienti locali?
Semplice:
Vogliamo valorizzare ciò che offre la nostra splendida Sicilia:
Sfornando pizze buone e altamente digeribili, che facciano bene alla salute.
Così, quando affonderai i denti in un trancio caldo...
Gusterai la mortadella siciliana dal sapore ricco e speziato.
Sentirai il profumo dei pistacchi di Bronte, croccanti e verdi, che aggiungono quella nota inconfondibile di dolcezza e croccantezza.
Oppure i pomodorini secchi intensi e saporiti, che ti riempiranno la bocca di gusto ad ogni boccone.
E non dimenticare il tocco finale: un filo di olio extravergine d'oliva siciliano che esalta ogni sapore e profumo.
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Tutto questo, ad un prezzo incredibile.
Per la prima volta a milano,
Proverai l'esagerazione del gusto, non del prezzo.
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